Bioquímica Técnicas y Métodos – Pilar Roca | Rincón Médico

Bioquímica Técnicas y Métodos – Pilar Roca


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Bioquímica Técnicas y Métodos, Pilar Roca
El libro está dirigido a estudiantes que se enfrentan al estudio y la práctica de la Bioquímica Analítica, una materia cuya comprensión se hace especialmente difícil sin una experiencia práctica y metodológica en el
laboratorio. La parte teórica, recogida en el libro y que explica los distintos procesos y técnicas de análisis de biomoléculas, se ve fuertemente reforzada por un CD que incluye multitud de procesos animados, que resultarían imposibles de comprender en su totalidad sin la ayuda del movimiento.

CONTENIDO:
La bioquímica y su estudio

Seguridad y riesgo
La metodología analítica
Otención de muestras
Técnicas espectrofotométricas y fluorimétricas
Técnicas radioquímicas
Métodos de determinación de bioelementos
Métodos de determinación de aminoácidos
Técnicas de separación: cromatografía
Métodos de determinación de aminoácidos individuales
Métodos de determinación de proteínas
Técnicas de separación: electroforesis
Técnicas enzimáticas
Técnicas inmunoquímicas
Métodos de determinación de proteínas individuales
Métodos generales de determinación de lípidos
Técnicas de separación: diálisis, filtración y centrifugación
Métodos de determinación de lípidos individuales
Métodos de determinación de carbohidratos
Métodos de determinación de ácidos nucleicos
Técnicas de hibridación y PCR
Métodos de determinación de ácidos nucleicos individuales

Autores: María del Pilar Roca Salom, Jordi Oliver Oliver, Ana María Rodríguez Guerrero
Editorial Hélice
Edición: 1ª
Año: 2003
Páginas: 348
ISBN: 84­921124­8­4
Idioma: Español

Contraseña: booksmedicos.org

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