Nutrición para la salud, la condición física y el deporte – Melvin H. Williams | Rincón Médico

Nutrición para la salud, la condición física y el deporte – Melvin H. Williams


Datos del Libro
Nutrición para la salud, la condición física y el deporte
El libro aborda de manera clara y concisa el tema de los complementos alimenticios, criterios, usos y abusos. Contiene información de los últimos protocolos de investigación en los que se basa la información ofrecida al lector en lo referente a las recomendaciones dietéticas. Programas de ejercicio para complementar los reg ímenes dietéticos, composición corporal; pérdida, mantenimiento y aumento de peso y ejercicio. Enfocado al paciente en general, no sólo a los deportistas. Autor de máximo reconocimiento mundial en el tema. OLC original. Claves de estudio y repaso de conceptos. Ejercicios de habilidades teórico-prácticos. Preguntas de estudio.

Contenido:
1. Introducción a la nutrición para la buena salud, condición física y el deporte
2. Nutrición sana para la buena condición física y el deporte
3. Energía humana
4. Hidratos de carbono: La principal fuente de energía
5. Grasas: Una importante fuente energética durante el ejercicio
6. Proteína: El constructor de tejidos
7. Vitaminas Los reguladores orgánicos
8. Minerales: Los reguladores inorgánicos
9. Agua, electrolitos y regulación de la temperatura
10. Peso y composición corporales para la salud y el deporte
11. Mantenimiento y pérdida de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicio
12. Aumento de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicio
Autor: Melvin H. Williams
Editorial: Paidotribo
Edición: 1ª
Año: 2002
Tamaño: 0.79 MB
Formato: CD del libro con contenido y ejercicios, formato Word
Idioma: Español

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