Tratado de Nutrición – Manuel Hernández Rodríguez, Ana Sastre Gallego | Rincón Médico

Tratado de Nutrición – Manuel Hernández Rodríguez, Ana Sastre Gallego


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Tratado de Nutrición
El tratado recopila el trabajo de más de 100 autores que se inició con un Master en Nutrición Clínica de la Universidad Autónoma de Madrid y que en estos últimos siete años ha cristalizado en la edición de este tratado que recoge el apasionante área del saber biomédico y que responde al título de nutrición. Este esfuerzo se ha vertido a la imprenta y convertido en letra impresa para losestudiosos de ciencias biomédicas: médicos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos, dietistas, enfermeras y expertos en salud pública.

CONTENIDO:

Alimentación y nutrición: delimitación conceptual y perspectiva histórica.
Bioquímica: Estructura, metabolismo y función de los nutrientes.
Fisiología de la nutrición.
Bromatología.
Nutrición clínica.
Nutrición y salud pública.

Autores: Manuel Hernández Rodríguez, Ana Sastre Gallego
Editorial: Díaz de Santos
Edición: 1ª
Año: 1999
Idioma: Español

Contraseña: booksmedicos

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6 Responses to Tratado de Nutrición – Manuel Hernández Rodríguez, Ana Sastre Gallego

  1. luis dice:

    gracias por el libro, estoy muy agradacido pero un favor me puder decir la contraceña del libro por favor.

  2. Crisanto palacios gavilan dice:

    Imposible descargar el libro,sale una publicidad de peliculas,una pena.Saludos.

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